Receita: Picanha no Sal Grosso

Sabe gostei tanto dessa receita, a carne fica suculenta, macia, simplesmente deliciosa, que nao poderia deixar de compartilhar com vocês a receita do Blog Camping & Cozinha.

Picanha já assada e lembrando ela não fica muito salgada.

Picanha ao Forno no Sal Grosso

Ingredientes
1 peça de Picanha de mais ou menos 1 kg
3 kg de sal grosso


Modo de Preparo
Coloque em uma assadeira 1kg de sal grosso, forrando-a.
Coloque a carne com a gordura para cima.
Cubra a carne com o restante do sal, mas cuide para não deixar nada sobrando.
Leve ao forno por mais ou menos 1 hora e meia, se você gosta da carne no ponto.